Dieses Rezept (Nudelgerichte allgemein) lässt unglaublich viele Variationen zu - so kann man allerlei hinzugeben, von Gemüse (Paprika, Brokkoli, Karotten, Auberginen, ...) bis zu Fleisch (Hackfleisch, ...). Hier eine kleine neutrale Variante.
Zutaten[]
Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 320g | Spaghetti (trocken) |
| {{{Menge.2}}} | Salz |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Knoblauchzehen |
| 480g (Konserve) | geschälte Tomaten |
| {{{Menge.6}}} | Pfeffer |
| {{{Menge.7}}} | Paprikapulver |
Zubereitung[]
Zubereitung in Schritten
- Spaghetti kochen, bis sie bissfest sind
- Zerkleinerte Zwiebeln und zerdrückte Knoblauchzehe und in einer beschichteten Pfanne glasig dünsten.
- Das Ganze mit den Tomaten ablöschen (in zerkleinerter Form und ohne Strunk etc) und anschließend nach belieben mit Salz, Pfeffer, Paprika und anderem würzen, ganz nach belieben.
- Wenn Sauce und Nudeln fertig sind, anrichten und servieren.
- Bon appetit!