Zubereitungszeit: 15 Minuten + 20 Minuten backen
Berechnet für 4 Portionen
Zutaten[]
- 1 ausgewallter Pizzateig (ca. 25 x 38 cm)
- 200 g Crème fraîche
- 2 Zwiebeln
- 500 g Champignons
- 1/4 TL Salz
- 80 g geriebener Käse
- 4 Zweiglein Thymian
- wenig Pfeffer
Zubereitung[]
- Ofen auf 240 Grad vorheizen.
- Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech ziehen. Creme fraîche auf dem Teig verteilen.
- Zwiebeln schälen, in feine Schnitze, Champignons in Scheiben schneiden, darauf verteilen, salzen. Käse darüberstreuen.
- Backen: ca. 20 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen, Thymianblättchen abzupfen, darüberstreuen, würzen.
- Dazu passt: Nüsslisalat.
Nährwerte[]
Portion (1/4); 513 kcal, F 27 g, Kh 47 g, E 19 g