Nusskuchen
Ein Muss für jeden Nussliebhaber.
Zutaten[]
Für dieses Rezept braucht man:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200g | Margarine |
| 4 | Eier |
| 200g | Zucker |
| 50ml | Mich |
| 200g | Mehl |
| 200g | gemahlene Haselnüsse ober Mandeln |
| 2 gestrichene TL | Backpulver |
Zubereitung[]
Die Zubereitung läuft wie folgt ab:
- Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren.
- Mehl mit Backpulver sieben und abwechselnd mit Milch und Haselnüssen bzw. Mandeln hinzufügen.
- Den Rührteig in eine gefettete Kastenform (30cm) füllen.
- Den Nusskuchen bei 175°C Ober- und Unterhitze oder 160°C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 60 bis 70 Minuten backen.