Die nussigen Schoko-Brownies schmecken sehr gut und sehen auch lecker aus. Zutaten für 15 Stück.
Zutaten[]
Für dieses Rezept braucht man:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 75 g | Schokolade |
| 100 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 150 g | Nüsse, grob gehackt und geröstet |
| 25 g | Mehl |
| 1 Msp. | Vanillezucker |
| 50 g | gemahlene Mandeln |
Zubereitung[]
1. Eine rechteckige Backform (ca. 28 x 18 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Gründlich mit allen übrigen Zutaten vermengen.
2. Teig in die Form gießen. Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche in der Mitte etwas aufgeht. Blech herausnehmen, 10 Minuten abkühlen lassen. In quadratische Stücke schneiden und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.