Ein leckeres Fleischgericht aus Italien für 4 Personen.
Zutaten[]
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| Menge | Zutat |
|---|---|
| 50 g | Butter, weich |
| 4 | Lammkoteletts |
| {{{Menge.3}}} | frischer Rosmarin, gehackt |
| {{{Menge.4}}} | schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
Zubereitung[]
Zubereitung in Schritten
- Etwas Butter auf die Lammkoteletts streichen.
- Die bestrichen Koteletts mit Rosmarin und Pfeffer bestreuen.
- Die Koteletts von beiden Seiten je 7 Minuten grillen oder in einer Pfanne braten.
- Zu den Lammkoteletts am besten Kartoffeln und grüne Bohnen servieren.