Der Glühwein ist besonders an kalten Wintertagen und zur Weihnachtszeit ein beliebtes Heißgetränk, welches leicht selbst zuzubereiten ist. Durch besondere Zutaten wie Nelken, Zimt und Zitrusfrüchte erhält der Glühwein seinen würzigen und aromatischen Geschmack.
Zutaten[]
Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 ml | Wasser |
| 500 ml | Rotwein |
| 4 | Nelken |
| 1 Stange | Zimt |
| 1 bis 2 | Zitronen- oder Orangenscheibe |
| 3 Esslöffel | Zucker |
Zubereitung[]
- Die Gewürze im Wasser (oder Wein) 5 Min. auf niedriger Stufe köcheln lassen und dann den Zucker darin auflösen.
- Den Rotwein dazu geben und auf hoher Stufe erwärmen (nicht Kochen!). Vor dem Servieren die Gewürze herausnehmen.
- Zur Deko in jede Tasse eine Orangen- oder Zitronenscheibe (je nach Belieben) hängen oder legen.
Wohl bekomms!