Ein gegrillter Schafskäse perfekt für den Grillabend. Zutaten für 2 Personen.
Zutaten[]
Für dieses Rezept braucht man:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 8 | getrocknete Tomaten |
| 1/2 | Chilischote |
| 1 Zweig | Tymian |
| 2 Zweig | Rosmarin |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 2 EL | Olivenöl |
| 200g | Schafkäse |
Zubereitung[]
1. Getrocknete Tomaten, Chili, Thymian, Rosmarin und Knoblauch hacken. Zwiebel in Streifen schneiden und mit Olivenöl zu einer Marinade vermischen.
2. Schafkäse in zwei Portionen schneiden und jede Scheibe auf Alufolie legen. Marinade darauf verteilen. Alufolie einschlagen. Bei mäßiger Hitze 5–10 Minuten von beiden Seiten grillen.