Dieses Dressing ist wohl das Weltweit bekannteste und auch fast das einzige Dressing welches für über Tausend andere Dressings als Grundlage dient.
Zutaten[]
Für dieses Rezept braucht man:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5EL | Wasser |
| 3EL | Essig (gewöhnlicher Salatessig/Balsamico, keine ESSENZ) |
| 1 EL | Öl |
| 1 1/2TL | Zucker |
| 1TL | Salz |
Zubereitung[]
Die Zubereitung läuft wie folgt ab:
- Zucker und Salz in dem Wasser verrühren bis sich die Kristalle aufgelöst haben.
- Dann den Essig zugeben und das Öl, das ganze sehr gut Verrühren, Abschmecken und wenn nötig Nachwürzen.
Anmerkung[]
- Um die Zutaten einfach und gut zu vermengen, Empfiehlt es sich ein leeres Marmeladenglas oder ähnliches Aufzuheben damit man die Zutaten durchschütteln kann.