Ergibt ca. 2,1 l. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + 45 Minuten Kühlzeit.
Zutaten[]
Für dieses Rezept braucht man:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Orangen |
| 2 | Zitronen |
| 3 | Pfirsiche |
| 3 | Nektarinen |
| 2 TL | Zucker |
| 2 l | spanischer Rotwein |
| 1 | Zimtstange |
Zubereitung[]
1 Je eine Orange und Zitrone auspressen.
2 Restliche Orangen und Zitrone schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese vierteln und in eine Schüssel geben.
3 Pfirsiche und Nektarinen würfeln. Zu den Orangen- und Zitronenscheiben geben.
4 Mit dem frisch gepressten Orangen- und Zitronensaft übergießen. Mit Zucker bestreuen und 15 Minuten kühl stellen.
5 Traubensaft oder Rotwein und die Zimtstange hinzufügen. Weitere 30 Minuten kühl stellen.
6 Zimtstange vor dem Servieren entfernen.