Diese Pralinen sind sehr nussig. Zutaten für 40 Stück.
Zutaten[]
Für dieses Rezept braucht man:
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Kuvertüre, weiß |
| 30 g | Butter |
| 80 g | Pistazien, gehackt |
| 125 ml | Sahne |
Zubereitung[]
- Kuvertüre grob hacken.
- Sahne erhitzen und die Kuvertüre unter Rühren darin auflösen. Abkühlen lassen. Butter unterschlagen und mind. 90Min. kühlen.
- Von der Masse kirschgroße Stücke abstechen, zu Kugeln formen und in Pistazien wenden.
- In Papierförmchen setzen und kühl in fest verschließbare Dosen ca. 2Wochen haltbar.