Zubereitungszeit: 20 Min. + 30 Min. backen
Berechnet für 4 Portionen
Zutaten[]
- 500 g Baby-Kartoffeln
- 1/2 EL Öl
- 1/4 TL Salz
- wenig Pfeffer
- 800 g Pouletflügeli
- 3/4 TL Salz
- wenig Pfeffer
- geriebener Käse
- 1 EL Senf
- 2 EL Essig
- 3 EL Öl
- 1/2 TL Salz
- wenig Pfeffer
- 1 Gurke
- 3 Bundzwiebeln mit dem Grün
Zubereitung[]
- Ofen auf 220 Grad vorheizen. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
- Pouletflügeli in einer Schüssel würzen mit dem Käse mischen, neben die Kartoffeln verteilen.
- Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens.
- Senf, Essig und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Gurke längs halbieren, in Scheiben schneiden. Bundzwiebeln in Ringe schneiden, unter die Sauce mischen, mit den Chicken Wings anrichten.
Nährwerte[]
Portion (1/4): 397kcal, F 20 g, Kh 21 g, E 33 g