100 Rezepte - Italienische Küche ist ein Kochbuch über italienische Küche und erschien 1992.
Klappentext[]
Italien! Das ist Sommer, Sonne, Strand und Wasser, nette Menschen und hervorragendes Essen. Für die Italiener ist ein gemeinsames Mahl mit mehreren Gängen immer ein besonderes Ereignis. Machen auch Sie sich hin und wieder einen gemütlichen "italienischen Abend" mit typische italiensichen Gerichten.
Dieses Buch stellt 100 ausgesuchte Rezepte vor - von schmackhaften Pizzen und Nudelgerichten bis zu köstlichen Hauptgerichten und Desserts. Buon appetito!